寰宇好，今天我要和寰宇共享一个保存花椒的绝招巨臀，这个设施是我进程屡次尝试后得出的警戒，粗造又实用。
率先，花椒是一种常用的香料，它私有的香气和麻味能给好多菜肴增添罕见的滋味。然则，保存花椒却是一个让东谈主头疼的问题。常常，咱们可能会径直把花椒放在雪柜里保存，未必先焯水后再保存，但这些设施皆不尽如东谈办法。径直放雪柜，花椒会变得湿气，容易发霉；而焯水后的花椒诚然不易发霉，但滋味会变淡，香味也会亏损。
那么，我又是若何保存花椒的呢？我的设施是，先炒后保存。率先，在一个炒锅里加热一些油，放入一小把花椒，用小火徐徐炒至花椒变得金黄色，泄气出浓郁的香气。然后，把花椒从锅里倒出来，放在一张纸上晾凉。终末，把晾凉的花椒放入密封袋中，排出空气并封口，放入雪柜冷藏。
这个设施的优点是，炒过的花椒既能保抓干燥，又不会失去原有的香味。同期，封在密封袋里并冷藏，花椒还能保抓更久的清新度。我试过用这个设施保存一年以上的花椒，它的香味也曾浓郁，神色也保抓得极度好。
但愿寰宇心爱这个设施巨臀，淌若你有更好的保存花椒的设施也接待共享。祝寰宇作念菜惬心！
